Jako organismy, které žijí na planetě převážně pokryté vodou, to často považujeme za samozřejmost. Voda je možná nejdůležitější složkou pro všechny formy života na Zemi a neexistuje jediný organismus, který by bez ní přežil. Voda je nejen nezbytná pro všechny živé věci, ale také se shodou okolností skládá z nejunikátnějších molekul ve vesmíru. Zajímavé je, že voda je jediná nekovová tekutina s hustotou, která se snižuje s klesající teplotou. Tato vlastnost vytváří rozdíly mezi vodou v její kapalné formě a pevnou formou. Následuje jednoduchá, ale hluboká otázka: váží voda a led stejně?
Hustota Vody A Ledu
Představte si, že máte kbelík, který obsahuje jednu libru vody. Pokud byste měli zmrazit všechnu vodu v tom kbelíku, změnila by se hmotnost vody nebo zůstala stejná? Podle zákona zachování hmoty bude po zamrznutí vody stále ještě jedna libra vody, protože žádná voda nebyla vytvořena ani zničena. Došlo pouze ke změně z kapalného skupenství na pevné. Hmotnost se tedy určitě nezmění.
Nicméně, led je méně hustý než kapalná voda, vlastnost, která je jedinečná pro vodu. Nižší hustota znamená, že led po vložení do kapalné vody plave. Když voda zamrzne, zabírá více prostoru než v kapalné formě, protože její molekuly expandují. Pokud tedy máme 1 litr ledu a 1 litr vody, bude voda vážit více, protože je hustší.
Jak Hustota Vody Ovlivňuje Život
Jedinečná vlastnost vody, že je méně hustá ve svém pevném stavu, hluboce ovlivňuje život na Zemi. Například v zimě zmrzlá voda neklesá; vytváří vrstvu ledu na povrchu kapalné vody. To umožňuje vodním plochám udržovat stabilní teploty po celý rok pod ledem.
Kdyby měl led hustotu větší nebo rovnou hustotě kapalné vody, jezera, řeky, potoky a dokonce i oceány by zamrzly. Je to proto, že pokaždé, když horní vrstva zamrzne, klesá. Nakonec by se všechna voda proměnila v led. To by prakticky znemožnilo život v oceánech a život na Zemi by pravděpodobně neexistoval. Naštěstí led plave a život díky tomu může vzkvétat.
Rozdíl v hustotě kapalné vody a ledu je často přehlíženou vlastností vody. Je to něco, o čem většina z nás dvakrát nepřemýšlí. Až se příště přistihnete, že se díváte na zamrzlé jezero nebo jednoduše umístíte kostky ledu do nápoje, zamyslete se nad tím, jak je hustota tohoto ledu jedním z důvodů, proč my a všechny ostatní formy života existujeme.